Category Archives: Recept

Tataki – halstrad tonfisk (förrätt)

Tillagningstid: 12 minAntal personer: 4 Ingredienser 200 gramTonfiskfilé (färsk) Sesamfrö Citrongräs (hackad) Chilipulver MatoljaSås: TeriyakisåsTillbehör: [Läs mer...]

Shanghai beef

Tillagningstid: 30 minAntal personer: 4 Ingredienser 500 gramRyggbiffMarinad: 1 styckGul lök 1 mskIngefära (färskriven) 1 [Läs mer...]

Porterstek

Tillagningstid: 1 tim 45 minAntal personer: 4 Ingredienser 800 gramLammstek (benfri) 1 styckPurjolök 2 mskSoja [Läs mer...]

Slottsstek (oxstek)

Tillagningstid: 2 tim 20 minAntal personer: 4 Ingredienser 1.10 kiloOxinnanlår el. fransyska 1 mskSmör Salt [Läs mer...]

Kungskrabba Chinoise (förrätt)

Tillagningstid: 35 minAntal personer: 4 Ingredienser 500 gramKungskrabba (ben) 3 styckVårlök 1 styckPaprika (grön) 0.50 [Läs mer...]

Wokad ingefärsbiff med basilika

Tillagningstid: 30 minAntal personer: 4 Ingredienser 800 gramBiff (ryggbiff) 2 mskAsiatisk fisksås 1 tskStrösocker 6 [Läs mer...]

Wokad lamm med purjolök

Tillagningstid: 30 minAntal personer: 4 Ingredienser 800 gramLammstek (benfri) 1 styckPurjolök 2 mskSoja (kinesisk) 4 [Läs mer...]

Café de Paris

Tillagningstid: 10 minAntal personer: 4 Ingredienser 150 gramSmör 1 styckÄgg (gula) 1 mskGrädde 1 st [Läs mer...]

Patentsmörgås

Tillagningstid: 20 minAntal personer: 4 Ingredienser 4 skivaRökt skinka (1/2 cm skiva) 4 styckFormbröd (skivat) [Läs mer...]

Choklad och nötter i himmelriket (efterrätt)

Tillagningstid: 15 minAntal personer: 4 Ingredienser 0.50 literVaniljglass 0.50 literChokladglass 2 dlVispgrädde 1 mskStrösocker 100 [Läs mer...]