Vitpeppar Malen 218g
jmf pris
Vitpeppar har en fyllig och varm hetta som passar till fisk, skaldjur och ljust kött.
Vitpeppar framställs av kärnan i helt mogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. Bären plockas och packas i säckar som sänks ner i rinnande vattendrag. Efter en till två veckor har fruktköttet lösts upp och kärnorna läggs på tork. Under torkningen bleks kärnorna och får sin ljusa färg.
Måste beställas minst 4 dagar före leverans.
Ingredienser
Vitpeppar.
Näringsvärde Per 100 g
- Energi (kJ)/(kcal): 1185 / 283
- Fett: 2,1 g
- varav mättat fett: 0,6 g
- Kolhydrat: 42,4 g
- varav sockerarter: 0,0 g
- Fiber: 26,2 g
- Protein: 10,4 g
- Salt: 0,01 g
Förpackningsstorlek
218 g
