Potatisrätter, Recept

Stuvad potatis

14
jan

Tillagningstid: 30 min
Antal personer: 4 portioner

Ingredienser

0.80 kilo
Potatis

1 msk
Smör el. margarin

2 msk
Vetemjöl

4 dl
Mjölk

1 tsk
Salt

1 krm
Vitpeppar

2 knippe
Dill

Instruktioner

  1. Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten på medellåg värme i ca 15 min.

  2. Smält matfettet och rör ner mjölet. Häll i mjölken under omrörning och låt koka i ca 5 min på medellåg värme.

  3. Tag av kastrullen från plattan och rör försiktigt ner potatisen i såsen och låt den bli varm. Smaksätt med salt, peppar och kryddgrönt. Garnera med en kvist dill.
    Servera.

Lämna ett svar