Exkl. momsInkl. moms

Sallad Nicoise (tonfisk)

Tillagningstid: 30 min
Antal personer: 4

Ingredienser

200 gram
Tonfisk i olja (burk)

8 styck
Sardellfilé (inlagd)

1 huvud
Romansallat (baby)

400 gram
Haricots verts (färska)

12 styck
Cocktailtomater

1 styck
Paprika (röd)

1 st liten
Gul lök

4 styck
Potatis (kokt)

1 styck
Citron

20 styck
Oliver (svarta)

2 styck
Ägg
Tillbehör:

2 dl
Dressing

Instruktioner

  1. Skala och koka potatisen i ca 10 min. Låt kallna. Lägg haricots verte i kokande vatten 2-3 min. Skölj dem sedan i iskallt vatten. Hårdkoka ägg, lägg dem i kallt vatten och skär sedan i klyftor.

  2. Skala och skiva lök, tomater och paprika. Skär citron i klyftor och ansa salladen.
    Dela tonfisk och sardeller i mindre bitar (spar olja).

  3. Blanda dressing (dressing+tonfiskspad).

  4. Blanda tonfisk, potatis, sardeller, haricots verts, oliver, och lök i en skål. Lägg upp salladsblad på en tallrik och lägg över röran. Dekorera med tomater, paprika, ägg och citronklyftor. Häll över dressingen.
    Servera.

Lämna ett svar

You cannot copy content of this page