Näringsinnehåll
Näringsvärde per 100g. Energi: 107kJ/26 kcal, Protein: 1g, Fett: 0,1g, Mättade fettsyror: 0g, Kolhydrater: 4g, Fibrer: 2g, C-vitamin: 159mg, D-vitamin: 0mcg, Folat: 40mcg, Järn: 0,3mg, Zink: 0,2mg, Kalcium: 6mg.
Förvaring
Röd paprika förvaras svalt, cirka +10°C. Paprika är känslig för stötar, uttorkning och kyla. Hållbarhet upp till en vecka. Förvälld håller lite längre. Paprika kan frysas.