Potatisrätter, Recept
Potatisgratäng
16
jan
jan
Tillagningstid: 60 min
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser
0.80 kilo
Vinterpotatis
1 styck
Gul lök
2 klyfta
Vitlök
3 dl
Vispgrädde
3 dl
Mjölk
Salt & peppar
3 dl
Hårdost (riven)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200-225ºC. Skala och skiva potatis och lök. Skala och finhacka vitlök. Riv ost.
- Smöra en gratängform. Varva lök och potatis. Salta och peppra. Häll på grädde och toppa med mer ost.
- Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter.
- Tag ut formen och häll på mjölk. Grädda ytterligare 20-30 minuter tills potatisen är mjuk och gratängen har fått fin färg.
