Exkl. momsInkl. moms

Kräftsallad

Tillagningstid: 20 min
Antal personer: 4

Ingredienser

400 gram
Kräftstjärtar (burk exkl spad)

4 styck
Ägg

150 gram
Bacon

12 styck
Cocktailtomater

8 styck
Grön sparris (konserverad)

1 huvud
Grönsallad

2 styck
Lime (el. citron)

Örtsalt

Instruktioner

  1. Hårdkoka äggen i cirka 8 min och lägg dem att svalna i kallt vatten.

  2. Häll bort spadet från kräftstjärtarna.
    Hacka rödbetor.

  3. Stek bacon knaprigt i panna på medelhög värme i ca 5 min (alt. stek i micro).
    Lägg att rinna av på hushållspapper.

  4. Riv sallad och lägg upp på tallrik.
    Klipp baconbitar över salladen.
    Skala ägg och halvera. Lägg på.
    Lägg på sparris, tomat och kräftstjärtar.

    Skär lime i klyftor och lägg på tallriken.
    Pressa även lite lime över salladen.
    Strö över örtsalt, eller servera den till. 

Lämna ett svar

You cannot copy content of this page