Exkl. momsInkl. moms

Carina Brydlings wok

Tillagningstid: 20 min

Ingredienser

700 gram
Lövbiff

5 st stor
Potatis (fast sort)

2 styck
Gul lök

1 styck
Morot

1 msk
Senapsfrö

1 tsk
Fänkålsfrön (hela)

1 msk
Timjan

2 msk
HP-sås

1 kruka
Persilja

1 kruka
Gräslök

1.50 dl
Rapsolja (neutral)

2 msk
Rapsolja (kallpressad)

Flingsalt

Svartpeppar

Instruktioner

  1. Skala potatis, lök och morot. Strimla biff, potatis, lök och morot. 

  2. Hetta upp olja i en wokpanna. Tillsätt potatis tillsammans med timjan och fänkål. Sväng runt några varv. Tillsätt biffen och stek cirka 2 minuter.

  3. Tillsätt lök, morot och hp-sås. Smaka av med salt och peppar. Rör om.

  4. Avsluta med hackade örter och droppa över lite kallpressad rapsolja. Servera direkt.

Lämna ett svar

You cannot copy content of this page