Klassisk taco med köttfärs

Tillagningstid: 35 min

Ingredienser

12 styck
Tacoskal (hårda)

400 gram
Köttfärs (blandfärs)

1 förp.
Taco spicemix

1 msk
Smör el. margarin

1 dl
Vatten

2 dl
Hårdost (riven)

1 huvud
Isbergssallat

2 dl
Crème fraiche

4 styck
Tomater

10 skiva
Jalapeno inlagd (röd)

Tacosås – medium

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175ºC.

  2. Bryn köttfärsen i matfettet på medelhög värme. Fördela färsen med en trägaffel.

  3. Tillsätt kryddmix och vatten. Låt koka utan lock 5-10 minuter, tills vätskan har kokat in.

  4. Värm upp tacoskalen i ugnen på i ca 3 minuter.

  5. Hacka grönsakerna. Fyll tacoskalen med grönsaker, ost, köttfärs och het jalapeno.
    Toppa med créme fraiche och medelstark tacosås.

  6. Lägg upp på tallrik.

Lämna ett svar